Как запечь лосятину в духовке в фольге рецепт
Мясо лося с беконом в духовке рецепт с фото пошагово
Лось — одно из крупнейших млекопитающих планеты, вес животного от до кг. Поэтому он издавна является ценным объектом охоты. Существует масса рецептов из лосятины, или дзеренины, как еще называют мясо диких копытных. Лосятина имеет высокие пищевые, вкусовые свойства и небольшое количество жира.
Please leave this field empty. Мясо тетерева, тушка 0, кг. Мясо глухаря, тушка кг. Прикрепить реквизиты:.
- Видео рецепты
- Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Запекать в духовке следует далеко не все части туши.
- Лосось в духовке в фольге - очень простое из самых изысканных блюд!
- Когда я был подростком, мой отец переехал в сельскую местность на севере штата Нью-Йорк. Прежде чем переехать в холодную северную часть штата Нью-Йорк, он жил на восточном побережье Флориды.
- Пошаговый фоторецепт
- Обычно мясо режут, измельчают в фарш или делят на стейки.
- Зарегистрируйтесь на сайте, и тогда для вас будет открыт доступ к большему количеству материалов, расширенный выбор тем и рубрик, индивидуальная настройка курса школы диабета, возможность проходить тесты и проверять свой уровень знаний в области диабета, доступ к материалам для печати — и это еще не всё!
- Лосятина — диетический и богатый питательными веществами продукт.
Стоит ли готовить мясо в фольге? Ведь на сегодняшний день запекание в духовке с использованием фольги — это один из самых простых и беспроигрышных способов приготовить даже не самой дорогой отруб. Тут скорее наоборот — вырезка от фольги совсем не выигрывает, а вот рулька, ребра и свиная шея получаются отлично. Все дело в том, что фольга создает вокруг мяса непроницаемую оболочку, в результате чего мясной сок не может испариться и продукт готовится в собственном соку. Для того, чтобы мясо стало еще сочнее и приобрело особенный вкус и аромат, перед запеканием его можно ненадолго замариновать в пиве, свежевыжатом соке или даже кефире.
